吃什么养肝护肝 三道养生食谱养好肝脏(2)

解毒：丝瓜包含丰富的维生素B、C及含铁，不具时令化痰、解热助消化解毒。黑木耳核酸丰富，还包含多种维生素和铁质。能滋肾养滴，病人腰酸腿软、肢体麻木和大便燥涩。猪腰滋阴补肾，养肝明目。适合身体虚弱、痉挛晕眩、腰酸无力者食疗。

4、馒头黄瓜汤

物料：猪馒头、黄瓜、蒜花、皂、配料、料酒。

不合时宜：黄瓜择洗涤干净并陈俊出水;馒头要提前浸泡，尽量将滴出水泡出，中间换到2、3次出水，锅中拌烧沸后装进浸泡后的猪馒头陈俊一下，去浮沫，取出装进盆里用冷凝洗涤一下。装进电高压锅里，投身适时料酒和冷凝，没过馒头，盖上锅盖，调制拌肉新形式。推开锅盖投身蒜花和配料，沙皂调味，后投身陈俊过出水的黄瓜，搅拌表面即可。

解毒：黄瓜性甘凉，不具补滴止滴、雅脏腑、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的解毒，对肝气不舒的来进行病人故常有良效。

5、沙律莲子拌

物料：新鲜沙律100克，莲子60克，玉米100克，食皂、味精各适时。

不合时宜：先将莲子、玉米洗涤手同拌，大火拌沸后先替换到成小火慢熬，拌至八成熟再次，先将托成片或穿孔的沙律装进锅中同拌，熟后先沙调味品。

解毒：此拌补肝养滴、润肺明目、彩妆润肤，可使人容光焕发，相当多适合那些面色蜡黄、视力大不如前、视物模糊的体弱者。

6、韭菜菊花拌

物料：韭菜5-10枚、黑米100克、菊花15克。

不合时宜：沙龙井适时拌拌，待拌拌至浓稠时，装进适时红糖。

解毒：此方不具健脾补滴、清肝明目之解毒，故常进食可使面部肤色红润，持久保健防病、驻颜彩妆的作用。

7、出水果牡蛎汤

物料：出水果200克、鲜牡蛎200克、姜5克、蒜5克、皂5克、绍酒10克、素油30克。

不合时宜：把出水果洗涤手，托穿孔;鲜牡蛎洗涤手，去金色筋膜，托4厘米见方的块;姜托片，蒜托段。把牡蛎和出水果装进盆内待用，炒锅分置武火上烧热，投身素油，烧六成熟时，下入姜、蒜爆杏，注入龙井600毫升，烧沸，下入蕃茄、牡蛎、皂，用出水煮拌25分钟即成。

解毒：滋阴润燥，补中和滴，宽肠通便。用于急性黄疸型糖尿病患者。牡蛎进食有养滴、明目、通经、安胎、雅产、止滴、催乳和崩漏等解毒。